大家還可以嘗試一下微信群引流：給你微信中的好友發(fā)個(gè)10元錢紅包，讓他把你拉到一個(gè)微信群里，要求這個(gè)群的人數(shù)不能太少，而且要是那種有價(jià)值的群，不能是那種發(fā)廣告的垃圾群，你進(jìn)去之后，不要著急發(fā)廣告，先和大家互動(dòng)幾天，混個(gè)臉熟，然后一個(gè)一個(gè)加好友私聊，這樣通過(guò)率才會(huì)高。

活動(dòng)

餐飲店也可以通過(guò)一些營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)吸引顧客，營(yíng)銷活動(dòng)做好了，不僅可以吸引人氣，也可以提高品牌自身的影響力。

1.吉野家“靠臉吃飯”活動(dòng)。前一段時(shí)間，吉野家曾經(jīng)開展過(guò)一次“靠臉吃飯”活動(dòng)，就是你在吉野家吃飯時(shí)拍下一張自拍照片，在朋友圈里集贊，集到50個(gè)贊，就可以在下次用餐時(shí)，免費(fèi)送一份“石鍋拌飯”，這個(gè)活動(dòng)一出來(lái)就引發(fā)了大量的關(guān)注和討論，不僅成功地促銷了新品，而且 終達(dá)到了品牌推廣的目的。其實(shí)，這就是吉野家抓住了年輕顧客愛(ài)自拍，愛(ài)曬朋友圈的心理，而且這種活動(dòng)參與起來(lái)又特別簡(jiǎn)單，所以 后對(duì)于粉絲和品牌來(lái)講，是雙贏的。

2.呷哺呷哺的“砸金蛋”活動(dòng)。呷哺呷哺火鍋店曾經(jīng)推出過(guò)一個(gè)“掃微信，全民砸金蛋”活動(dòng)，就是你到他們店用完餐之后，他們會(huì)讓你掃一下二維碼成為他們的會(huì)員，然后就有一次可以砸金蛋的機(jī)會(huì)，金蛋里面的獎(jiǎng)品包括：iPadmini、呷哺呷哺的優(yōu)惠券， 高獎(jiǎng)是10克的千足金金條。因?yàn)檫@些金蛋就擺在餐飲店的門口，所以路過(guò)的食客看到別人砸金蛋，自己也想試一下，從而把很多本來(lái)到其他店消費(fèi)的顧客給拉了進(jìn)來(lái)。這種方法大家也可以試一下，這種金蛋淘寶上都有得賣，成本不到1元錢一個(gè)，但是效果卻很好。

這些營(yíng)銷活動(dòng)的成功，告訴我們：作為一名餐飲經(jīng)營(yíng)者，你一定要善于利用一些營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)聚人氣，這些活動(dòng)利用好了不僅能夠促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提高，而且可以為你的餐飲店提高知名度和影響力。

使用技巧

1.在顧客覺(jué)察不到的地方賺錢。這一條，其實(shí)是許多行業(yè)的潛規(guī)則。在幾十年的日常生活中，我們每一個(gè)人已經(jīng)對(duì)平常的商品形成了價(jià)格認(rèn)知，一旦你的定價(jià)超越了人們的意識(shí)，他就會(huì)認(rèn)定你們家價(jià)格很貴，不劃算;相反，如果你的定價(jià)低于他的慣性認(rèn)知，他就會(huì)認(rèn)為便宜、很劃算，進(jìn)而對(duì)你們店產(chǎn)生好感。

例如，一瓶可樂(lè)，平時(shí)是賣5元，但是在大飯店里要賣15元，顧客就會(huì)認(rèn)為這家飯店太黑了，價(jià)格很貴，進(jìn)而影響他對(duì)這家飯店的印象。那么在餐飲行業(yè)，同樣有一個(gè)潛規(guī)則，就是把普通的大眾菜定價(jià)低于周邊的同行，讓顧客覺(jué)得你們店很實(shí)惠，不宰客，把那些顧客不太熟悉的菜品定價(jià)偏高一些，在這些地方賺取利潤(rùn)。